sábado, 8 de febrero de 2020

SISTEMAS DE MANUFACTURA
INDICADORES METRICOS
INTRODUCCIÓN
Existe una máxima en el concepto de calidad que dice “Lo que no se mide no se Mejora”. Es innegable que hoy en día, todas las compañías están avocadas a mejorar sus procesos y para ello deben adoptar una serie de técnicas donde se involucran y coordinan las personas, los equipos, los materiales y los procedimientos. La calidad es un proceso evolutivo y muy dinámico, que debe adaptarse a la realidad para mantener competitivas a las compañías. Los líderes de los grandes consorcios establecen Programas de Mejora Continua basados en una filosofía y una serie de técnicas enfocadas hacia la resolución de problemas.
El proceso de extrusión no es una ciencia exacta. Todavía existen un sinnúmero de variables y comportamientos de los polímeros para los cuales hasta los mismos expertos en el ramo no han podido encontrar una explicación razonable, y en ocasiones la estabilidad del proceso está en duda. De ahí, que muchos hemos aprendido gracias a la práctica y a lo que llamo la Disciplina Operativa, en el día a día, en nuestro interactuar con la gente que opera los equipos.
Todo proceso requiere de gente capacitada, organizada y disciplinada para tener el menor número de problemas posible. Conocer el equipo, las variables que lo controlan y el comportamiento de los polímeros en su interacción con los aditivos son básicos para tener éxito. Así mismo, establecer métricas alcanzables y medibles es parte de las reglas del juego.
En este negocio al igual que muchos otros, siempre debemos de pensar en la mejora continua y no conformarnos con un desempeño regular.
Una de las intenciones de la presente publicación es proporcionar al lector las herramientas básicas para entender el negocio de la manufactura de compuestos, donde la reproducibilidad y consistencia “lote a lote” son imperativas. Las grandes compañías están constantemente estudiando la forma más eficiente y eficaz de producir con ningún defecto y de fabricar productos de menor costo.
 La tecnología avanza a pasos agigantados, existen nuevos equipos, metalurgias, diseños de husillo, elementos de amasamiento, etc.; mismos que influyen en la productividad y por consecuencia en el costo final del compuesto. No olvidemos el recurso humano y su capacitación, todos estos elementos son parte del rompecabezas; de ahí la importancia de conocer y adoptar las Mejores Prácticas en el manejo de los equipos, de las personas y de las formulaciones.
INDICADORES METRICOS EN CALIDAD
Los indicadores son herramientas de gestión que proveen un valor de referencia a partir del cual se puede establecer una comparación entre las metas planeadas y el desempeño logrado. Un indicador es una herramienta que entrega información cuantitativa respecto del logro o resultado en la entrega de productos (bienes o servicios) y los efectos esperados de la política que maneje la empresa. Los indicadores son medidas que describen cuán bien se están desarrollando los objetivos de un programa, un proyecto y/o la gestión de una institución, a qué costo y con qué nivel de calidad.
Un aspecto fundamental en una organización es decidir qué y cómo se va a medir su salud y desempeño, ya que la elección de lo que un negocio o un área mide y analiza comunica valor, encauza el pensamiento de los empleados y fija las prioridades. Las medidas son un medio sistemático para convertir las ideas en acción. Es necesario medir lo que es importante y clave en los procesos, así como los resultados que se quieren mejorar
Análisis de ganancias, en foque a dividendos estado 1 Reporte Financiero Cumplir con especificacione s Enfoque a reducción de retrabajo y de desperdicios Estado 2 Conformancia Toma más importancia el cliente, la empresa se acerca a él, las decisiones están basadas en sus necesidades y expectativas Enfoque al cliente Estado 3 Clientes La empresa amplía sus perspectivas y no sólo analiza la satisfacción de sus clientes, sino también se pone en contacto con el mercado y se compara con sus competidores Enfoque al cliente y al mercado Enfoque 4 Mercado, papel crítico de la calidad
Desempeño operacional Satisfacción de los empleados Asociación con proveedores Valor del accionista Satisfacción del cliente Medición del desempeño de una organización
Evaluación del desempeño: guías fundamentales Proveedores • Resultados de auditorías • Sus índices de calidad (por mes) • Selección • Clasificación • Capacidades • De calidad • De volumen • De entrega de costos y precios Empleados • Tendencias de la producción • Actividad de los equipos • Tendencias de premios y reconocimientos • Estudios de satisfacción de los empleados • Crecimiento y desarrollo Calidad operacional • Tiempo de ciclo • Rotación de inventarios • Eficiencia • Horas de retrabajo • Fiabilidad del proceso industrial • Evaluación de calidad (defectos, ret rabajo, desp erdicios, etc. ) • Proyectos de mejora Clientes • Evaluaciones de calidad • Quejas al cliente • Calidad de la entrega (servicio) • Análisis del mercado • Análisis de competitividad Accionistas • Retorno sobre activos • Utilidades • Costos operativos • Inversiones comerciales • Costos de servicio posventa
Cuando se habla de indicadores de desempeño, se alude a una gestión compuesta por una: Secuencia de resultados a lo largo de una línea de tiempo: Tiempo
Establecer los objetivos como referente para la medición. 2. Establecer la(s) variables del objetivo que mediré 3. Establecer los ámbitos de desempeño relevantes a medir 4. Validar los indicadores aplicando criterios técnicos
Establecer las dimensiones del desempeño que mediré 6. Establecer las metas o el valor deseado del indicador y la periodicidad de la medición 7. Recopilar los datos 8. Señalar la fuente de los datos 9. Evaluar: establecer referentes comparativos y establecer juicios 10. Comunicar e Informar el desempeño logrado
La rotación de personas o turn over, se refiere a las variaciones que se producen en la organización respecto de ingresos (altas) o salidas (bajas) de personal. Conocer el índice de rotación permitirá prever necesidades de contratación, localizar acciones en los procesos de selección y reclutamiento en aquellas áreas de mayor índice de rotación. Ya sea que esta sea en forma voluntaria o dirigida por la empresa, la rotación es un indicador que permite entrever que algo está pasando en la organización.
Es importante mencionar que la tasa de rotación puede ser medida desde tres puntos de vista:
El ausentismo laboral más que un indicador, es un síntoma que revela no sólo problemas a nivel del empleado sino también evidencia problemas en el ámbito de la organización. Es un factor que es imposible de prever y genera muchas veces desconcierto ya que la planeación de la producción está en función de la disponibilidad de la mano de obra. El ausentismo lo vamos a definir como: la ausencia del empleado al lugar de trabajo en períodos de trabajo normales, sean estos por faltas, por atrasos y/o permisos. Podría tener su origen ya sea en un problema personal como en un problema laboral.
Es sin duda el indicador más importante en mantenimiento, y por supuesto, el que más posibilidades de 'manipulación' tiene. Si se calcula correctamente, es muy sencillo: es el cociente de dividir el nº de horas que un equipo ha estado disponible para producir y el nº de horas totales de un periodo:
El costo, junto con la disponibilidad, son los dos parámetros que el responsable de mantenimiento maneja constantemente, y eso es porque la información que le aportan es determinante en su gestión.  Proporción de coste de la Mano de Obra de Mantenimiento Es el cociente de dividir el nº total de horas empleadas en mantenimiento entre el coste total de la mano de obra:
Porcentaje de horas invertidas en realización de Mantenimiento Programado sobre horas totales: Índice de Mantenimiento Programado
Porcentaje de horas invertidas en realización de Mantenimiento Correctivo sobre horas totales Es más sencillo, aunque la información que proporciona es de menor calidad y más fácilmente manipulable. De todas formas, una y otra forma de cálculo son perfectamente válidas para ver la situación en un momento determinado y para estudiar la evolución de este parámetro.
Estas dos áreas pueden estar dentro de las responsabilidades de mantenimiento o puede estar gestionadas por otros departamentos. En cualquier caso, es conveniente conocer si el funcionamiento de estas áreas, que afectan a los resultados, es la adecuada, y qué mejor manera que definir unos indicadores sencillos que permitan conocer si se gestionan con eficacia.
Miden el consumo de repuestos y consumibles en actividades propias de mantenimiento en relación con el consumo total de materiales. Este dato puede ser importante cuando la planta tiene consumo de materiales del almacén de repuesto adicionales a la actividad de mantenimiento.
Proporción de horas dedicadas a formación: Porcentaje de horas anuales dedicadas a formación, sobre el número de horas de trabajo total ventas por metro cuadrado Ventas por empleado ventas por establecimiento. indicadores de ventas del cuadro de mando El cuadro de mando recoge los principales indicadores y los presenta de un modo claro y útil. El cuadro de mando es un sistema que nos informa de la evolución de los parámetros fundamentales del negocio.
INDICADOR 1
Las ventas por metro cuadrado facilitan analizar la evolución de las tiendas a lo largo del tiempo. Es un dato que suele estar fácilmente disponible para comparar las empresas unas con otras. Ratio: coeficiente o razón que proporciona unidades contables y financieras de medida y comparación. Las ventas por metro cuadrado. Son una ratio muy empleado para realizar comparaciones entre distintas secciones de una tienda, entre tiendas y entre distintas empresas.
INDICADOR 2
Indicador fácil de conseguir. Permite realizar comparaciones entre secciones, tiendas y empresas. Y también es una ratio que nos facilita seguir la evolución a lo largo del tiempo. ventas por emplead o
INDICADOR 3
Permite comparar unas tiendas con otras y unas empresas con otras. la media de ventas por establecimiento. Se obtiene si dividimos las ventas totales entre el número de tiendas de la cadena. Por ejemplo: Las cadenas de franquicias de restaurantes, disponen de los datos de ventas del establecimiento medio. Esto permite situar a cada gerente de un restaurante en relación al resto de la cadena. Ventas por establecimiento
DEFINICIÓN
El Indicador de Liquidez más común que se utiliza para medir el margen de seguridad que la Empresa debe mantener para cubrir las fluctuaciones de su Flujo de efectivo, como resultado de las operaciones de Activo y Pasivo que realiza.  Índice de Solvencia Inmediata = Activo Circulante x 100 o Liquidez (Prueba de Acido) Pasivo Circulante. Liquidez de las Ventas Netas = Ventas Netas x 100 / Activo Circulante
Esta razón financiera muestra la estabilidad y solvencia financiera de la entidad. Entre mayor sea su Valor con respecto a la unidad mejor será el rendimiento del Capital contable y en consecuencia, se apreciará una mayor Eficiencia de la política administrativa. Utilidad a Capital = Resultado Neto x 100
INDICADORES FINANCIEROS: CLIENTES  Permite evaluar el grado de Eficiencia de la cartera de clientes de una Empresa. Entre más se aproxime a la unidad el resultado de este indicador, mostrará que la cartera de clientes es rentable; en caso contrario se debe modificar la cartera, siempre y cuando las ventas netas aumenten de manera más que proporcional a los clientes, a fin de lograr una Liquidez razonable para la Empresa que no implique mayores Costos de cobranzas, sobre todo en las operaciones a crédito. Rentabilidad de Inversión en = Resultados Neto x 100
La existencia de indicadores de gestión en un sistema de producción es de vital importancia para la implementación de procesos productivos, dado que permiten la ejecución de ciclos de mejora continua, además de funcionar como parámetros de viabilidad de procesos. Dentro de un sistema productivo existen tantos índices de productividad como existan recursos, pues todos están susceptibles de funcionar como un indicador de gestión tradicional.
Un departamento de compras tiene cinco grandes grupos de indicadores:
CONCLUSIÓN
En el desarrollo de los Indicadores se deben identificar necesidades propias del área involucrada, clasificando según la naturaleza de los datos y la necesidad del indicador. Esto es fundamental para el mejoramiento de la calidad, debido a que son medios económicos y rápidos de identificación de problemas. El principal objetivo de los indicadores, es poder evaluar el desempeño del área mediante parámetros establecidos en relación con las metas, así mismo observar la tendencia en un lapso de tiempo durante un proceso de evaluación.